"品質"是我們日常作業的中心要素，每一位公司的成員都確認產品必須符合客戶 的期許。為確保所有出廠的產品都是安全且合乎最高標準，我們訂立了嚴格的控制系統 －由原物料的進廠至完成品的運送交貨，盯緊每一個環節。所有原物料必須通過肉眼檢 視或實驗室的測試之後才能進入處理區，生產時品管人員使用許多設備檢查品質，每項 產品得通過化學測試和味覺上的品嚐。所有成品在品管資料完整無誤的情況才准許出 貨。而品保人員在貨物開始外送前更會在倉庫做最後品檢以做好把關工作。

品保部門監督HACCP（危害分析與危急控制點）系統，這個科學系統由農業部檢 查成立，其範圍涵蓋了所有各種潛在性的食品安全危害：生物、物理或化學性的，不論 它們是自然衍生於食物本身，或外在環境引起或是在製造過程中受到污染。

除了HACCP，我們的安全保證更包括操作前和操作中的衛生檢查、產品溫度檢查、 人員訓練、輸送卡車的溫度確認、過敏原控制計劃、甚至原料賣方的檢查。

我們深信顧客的滿意度是利潤的來源，顧客的任何意見或反應對我們而言都是寶貴 的，如果您對於本公司產品品質、營養或其他方面有任何疑問，請E-Mail至美國味全 公司品保部門： tonyl@weichuanusa.com ，謝謝!!